Durian frais posé sur une table dans une luxueuse chambre d'hôtel, sous un panneau d'interdiction "Durian Forbidden No Durian Allowed".

Pourquoi le durian est-il interdit dans certains hôtels et transports ?

La principale raison de l’interdiction l’odeur très persistante du durian L’odeur du durian est l’une des plus fortes du monde des dizaines de composés volatils se libèrent lorsqu’il est ouvert, formant un mélange à la fois sucré, soufré et parfois assimilé à du fromage très affiné.Cette odeur s’incruste dans les tissus, les moquettes, les climatisations […]

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